Cremiger Erdbeer-Kokos Chia – Joghurt

Genevieve Larsen·Juli 10, 2023·0 comments

Cremiger Erdbeer-Kokos Chia-Joghurt

Wem Chiapudding bisher immer zu glibberig war, der kann sich mal in der Joghurtversion testen… schön cremig!

Cremiger Erdbeer-Kokos Chia – Joghurt

240 kcal / 9g KH / 15g F / 8g E

  • 3 EL Chiasamen
  • 3 EL (Kokos-) Joghurt
  • 1 EL Kokosflocken
  • 50 ml Kokosmilch
  • 100 g Erdbeeren (frisch oder TK)
  • Optional: zusätzliche Süße nach Belieben
  • Optional: weitere Kokosflocken und Erdbeeren zum Dekorieren

  1. Alles bis auf die Erdbeeren miteinander verrühren.

  2. Erdbeeren pürieren und darauf geben.

  3. Den Chiajoghurt ca. 20-30min oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

  4. Danach kräftig umrühren und mit dem Erdbeerpüree bedecken.

  5. Toppen & genießen!

Beilage, Kleinigkeit, Nachspeise


Genevieve Larsen

Mein Name ist Geneviève, aber die meisten nennen mich „Geni“ (Jenny ausgesprochen). Ich bin in dem spannenden Jahr 1983 geboren und wohne in dem beschaulichen, wunderschönen Städtchen Marburg, in Hessen. Als junge Mutter – einer bereits erwachsenen Tochter – bin ich auf zweitem Wege als Content Creator und Fitness- und Ernährungscoach aktiv und teile täglich auf meinen Social Media Kanälen @selbstkreiert meine Einstellung zu einer balancierten Lebensführung, poste gesunde Rezepte und gebe dir hilfreiche Alltagstipps in den Bereichen Ernährung, Bewegung & Mindset an die Hand.

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