Mini Almond Magnum

gesundes, veganes Eiskonfekt

Magnum Eis könnt ihr Zukunft getrost links liegen lassen, ich zeige euch heute die gesündere Variante, aber mindestens genauso lecker!

Mini Almond Magnum

pro Stück (insg. 6) 90 kcal / 5g KH / 6g F / 2g E

1 kleine Banane
60 g zuckerfreie Schokodrops
2 EL Mandelmus
1 EL gehackte Mandeln

In eine Eiswürfelform aus Silikon erst ca. 1 TL gehackte Mandeln einstreuen, dann mit geschmolzener Schokolade auskleiden.
Eine Bananenscheibe jeweils daraufgehen, darauf einen Klecks Mandelmus und wiederrum eine Bananenscheibe.
Mit der restlichen Schokolade bedecken und mit den übrigen Mandeln bestreuen.
Wenn du hast gib Eis-Holzstiele rein, und ab damit für mehrere Stunden ins Gefrierfach. Jetzt nur noch genießen!

Kleinigkeit, Nachspeise

Genevieve Larsen

Mein Name ist Geneviève, aber die meisten nennen mich „Geni“ (Jenny ausgesprochen). Ich bin in dem spannenden Jahr 1983 geboren und wohne in dem beschaulichen, wunderschönen Städtchen Marburg, in Hessen. Als junge Mutter – einer bereits erwachsenen Tochter – bin ich auf zweitem Wege als Content Creator und Fitness- und Ernährungscoach aktiv und teile täglich auf meinen Social Media Kanälen @selbstkreiert meine Einstellung zu einer balancierten Lebensführung, poste gesunde Rezepte und gebe dir hilfreiche Alltagstipps in den Bereichen Ernährung, Bewegung & Mindset an die Hand.

Mini Almond Magnum