Belegte Süßkartoffel aus dem Ofen

Genevieve Larsen·Juli 21, 2023·0 comments

Belegte Süßkartoffel aus dem Ofen

Süß, fruchtig trifft auf herzhaft…

Belegte Süßkartoffel aus dem Ofen

100 kcal / 7g KH / 6g F / 4g E

  • 1/2 Süßkartoffel
  • 1-2 Pfirsich
  • 50 g Frischkäse Balance
  • 50 g Camembert
  • 4-6 Walnüsse
  • 1 TL Honig
  • Optional: Salat zum Anrichten
  1. Süßkartoffel in 0,7mm Scheiben schneiden und mit dem Frischkäse bestreichen.
  2. Pfirsich in dünnen Scheiben darauf verteilen, mit Camembert und Walnüssen belegen.
  3. 25min bei 180 Grad backen und danach mit Honig beträufeln.
Beilage, Kleinigkeit, Vorspeise

Genevieve Larsen

Mein Name ist Geneviève, aber die meisten nennen mich „Geni“ (Jenny ausgesprochen). Ich bin in dem spannenden Jahr 1983 geboren und wohne in dem beschaulichen, wunderschönen Städtchen Marburg, in Hessen. Als junge Mutter – einer bereits erwachsenen Tochter – bin ich auf zweitem Wege als Content Creator und Fitness- und Ernährungscoach aktiv und teile täglich auf meinen Social Media Kanälen @selbstkreiert meine Einstellung zu einer balancierten Lebensführung, poste gesunde Rezepte und gebe dir hilfreiche Alltagstipps in den Bereichen Ernährung, Bewegung & Mindset an die Hand.

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