Roter Linsen Salat mit Roter Beete & Feta

Roter Linsen Salat mit Roter Beete & Feta

Ein schnelles proteinreiches Mealprep in unter 5min zubereitet.

Roter Linsen Salat mit Roter Beete & Feta

500 kcal / 61g KH / 13g F / 34g E

  • 4-5 Kugeln Rote Beete (vorgekocht, vakuumiert)
  • 200 mg Berglinsen
  • 70 g Feta 9%
  • Schnittlauch
  • 2 EL Weißer Balsamico Essig
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  1. Rote Beete in Würfel schneiden.
  2. Mit dem zerkrümelten Feta und den Berglinsen vermengen.
  3. Kräuter dazu und mit Essig, Öl, Salz & Pfeffer abschmecken.
Beilage, Salat

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